Італійські В'яЛені Помідори

Розріжте помідори чері навпіл, потім видаліть зелену серцевину.

Викладіть помідори на лист, застелений папером для випічки.

Наріжте очищені зубчики часнику скибочками чим тонше, тим краще.

Збризкайте помідори оливковою олією, бальзамічним оцтом, потім посипте сіллю. Можна зверху посипати також сушеним базиліком.

Викладіть по одній скибочці часнику на кожну половинку помідорів.

Поставте лист у духовку. При температурі 50-60 градусів помідори повинні нудитися 10-11 годин. У процесі приготування помідори трохи зіщуляться, а часник почорніє.

З готових помідорів усунути скибочки часнику — їх можна буде викинути, своє основне завдання вони виконали.