Перейти до вмісту

Італійські в'ялені помідори

Італійські в'ялені помідори
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Ця страва чудово зіграє як роль закуски, так і інгредієнта до салату або першої страви.
  1. Крок 1

    Розріжте помідори чері навпіл, потім видаліть зелену серцевину.

  2. Крок 2

    Викладіть помідори на лист, застелений папером для випічки.

  3. Крок 3

    Наріжте очищені зубчики часнику скибочками чим тонше, тим краще.

  4. Крок 4

    Збризкайте помідори оливковою олією, бальзамічним оцтом, потім посипте сіллю. Можна зверху посипати також сушеним базиліком.

  5. Крок 5

    Викладіть по одній скибочці часнику на кожну половинку помідорів.

  6. Крок 6

    Поставте лист у духовку. При температурі 50-60 градусів помідори повинні нудитися 10-11 годин. У процесі приготування помідори трохи зіщуляться, а часник почорніє.

  7. Крок 7

    З готових помідорів усунути скибочки часнику — їх можна буде викинути, своє основне завдання вони виконали.

Поживна цінність

Калорії
95 ккал
Протеїни
5 г
Жири
0 г
Вуглеводи
19 г

Що подати до цієї страви

Відгуки