Основні Страви
Ірк'яНки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
штук
г
г
за смаком
столові ложки
за смаком
головок
Харчова цінність
- Калорії264
- Протеїни33
- Жири19
- Вуглеводи15
Інструкція приготування
У рецепті використовувалася ікра річкових риб.
1 Крок
Ікру промити, очистити від плівок, розібрати.
2 Крок
Додати в ікру яйце, дрібно нашатковану цибулю, борошно, сіль та перець. Фарш добре вимісити, залишити на 20 хвилин|мінути|.
3 Крок
На холодну сковороду налити олію та ложкою акуратно викладати фарш, формуючи котлетки. Смажити з обох боків до готовності по 5-7 хвилин із кожної сторони.