Індиче Крило Із Зеленим Яблуком У Духовці
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Індиче крило у сметанно-спецієвому маринаді ніжно поєднується зі свіжістю зеленого яблука. Запечене під кришкою, м’ясо вбирає аромат мускатного горіха, часнику та духмяного перцю. Легка кислинка яблука урівноважує вершкові ноти, створюючи соковиту, гармонійну страву для полудня чи вечері в колі родини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії21344
-
Протеїни353
-
Жири2046
-
Вуглеводи329
Інструкція приготування
Використовуйте трохи кислого яблука для балансування солодких вершкових відтінків сметани. Крило рекомендую залишити маринуватися мінімум на годину — так структура м’яса стає ще ніжнішою.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У окрему посудину викладіть сметану.
Додайте до сметани суміш мелених перців за смаком.
Додайте до сметани одну чайну ложку меленого паприки та натріть трохи мускатного горіха на дрібній тертці. Усі інгредієнти ретельно перемішайте.
Яблуко добре вимийте, видаліть серцевину, наріжте часточками й викладіть у форму для запікання.
Крило індички добре промийте під проточною водою. Часник очистіть і пропустіть через прес. Натріть крило часником, посоліть за смаком, додайте у форму один лавровий лист і три горошини духмяного перцю.
Змастіть крило підготовленою сметаною зі спеціями.
Форму накрийте кришкою або фольгою й залиште маринуватися приблизно на 30 хвилин.
Запікайте у духовці при температурі 180 градусів близько 50 хвилин.
Подавайте страву до столу гарячою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ