Туреччина -Turkey Nerds У Гострому Томатному Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Ця страва об'єднує ніжність курячих шлуночків із яскравою гостротою томатного соусу. При тривалому томлінні кожен шматочок насичується пікантним смаком спецій та легким трав’яним ароматом лаврового листа. Готуйте для родинної вечері: результат буде насиченим, пряним і напрочуд апетитним — страва чудово поєднується з картопляним пюре чи рисом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії193
-
Протеїни30
-
Жири7
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Курячі шлуночки радьте вимочити у підсоленій воді з ложкою оцту перед приготуванням: це зробить їх ніжнішими. Для соусу спробуйте додати трохи подрібненого часнику — він підкреслить пряні нотки та підсилить аромат.
Підготувати шлуночки. Промити їх і очистити від плівок та нутрощів (якщо є).
Налийте рослинне масло в сковороду.
Викласти шлуночки та обсмажувати з обох боків.
Додати воду.
Посолити.
Покласти лавровий лист.
Додайте спеції птахів.
Усі разом гасити під кришкою.
Коли шлуночки майже готові, додайте томатний соус.
Підготуйтеся далі під кришкою до повного.
Розкладіть готові шлуночки порції і подавайте з гарніром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ