Індичі Сердечка В Апельсиново-Соєвому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Індичі сердечка в апельсиново-соєвому соусі — це вишукана страва з тонким балансом прянощів, кисло-солодких нот апельсина та легкої гостринки. Сердечка зберігають ніжну текстуру, а соус огортає їх глибоким, багатогранним смаком. Свіжа зелена цибуля й обсмажений кунжут додають фінального штриху та свіжості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії405
-
Протеїни22
-
Жири33
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Для ніжності сердечка попередньо вимочіть у холодній воді з сіллю 30 хвилин. Якщо не маєте апельсинового соусу, замініть його міксом лимонного соку, тертої цедри та меду. Подавайте обов'язково присипаними кунжутом.
Підготуйте основні інгредієнти.
У каструлю налийте 100 мл рослинної олії й поставте на вогонь.
Викладіть промиті сердечка в каструлю з олією та обсмажте на сильному вогні.
Апельсиновий соус перелийте в мисочку.
Додайте гострий соус.
Додайте соєвий соус, потім перемішайте.
Долийте воду й також перемішайте.
Цибулю очистіть.
Наріжте крупно.
Обсмажте на сковороді з додаванням рослинної олії.
До обсмаженої цибулі додайте соус і готуйте разом приблизно 5 хвилин.
Потім цибулевою сумішшю залийте обсмажені в каструлі сердечка.
Далі протушкуйте сердечка в соусі до повної готовності.
Готові сердечка подайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ