Основні Страви

Індичка У Вершковому Соусі

Індичка у вершковому соусі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Відчуйте елегантність смаку індички, приготованої у ніжному вершковому соусі. Соковите філе, яке плавно тане у роті, поєднується з пікантністю сиру дорблю, створюючи гармонійний букет смаків. Зелена цибуля додає свіжості, надаючи страві легкості та вишуканості. Ідеальне рішення для романтичної вечері або святкового обіду.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    722
  • Протеїни
    55
  • Жири
    52
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

Для особливої нотки смаку, спробуйте додати до соусу щіпку мускатного горіха. Це підкреслить кремову текстуру та надасть страві нових гастрономічних відтінків.

Step 1
1 Крок

Для приготування індички по-французьки підготуйте всі інгредієнти. На сковороді розігрійте оливкову олію на сильному вогні.

Step 2
2 Крок

Викладіть стейки з індичої грудки. Обсмажуйте на сильному вогні 2–3 хвилини.

Step 3
3 Крок

Посоліть.

Step 4
4 Крок

Переверніть стейки й обсмажуйте ще 2 хвилини. Потім зменшіть вогонь до середнього.

Step 5
5 Крок

У сотейник влийте вершки. Поставте на середній вогонь.

Step 6
6 Крок

Індичку накрийте кришкою й тушкуйте приблизно 5 хвилин, ще трохи зменшивши вогонь.

Step 7
7 Крок

Доведіть вершки до кипіння.

Step 8
8 Крок

Зменшіть вогонь і додайте мелений перець.

Step 9
9 Крок

Перемішайте.

Step 10
10 Крок

Додайте сир.

Step 11
11 Крок

Помішуйте, доки сир повністю не розчиниться.

Step 12
12 Крок

Дрібно наріжте зелену цибулю.

Step 13
13 Крок

Перекладіть індичку в сотейник до соусу й тушкуйте 1–2 хвилини.

Step 14
14 Крок

Викладіть готову індичку на тарілку.

Step 15
15 Крок

Індичка у вершковому соусі готова. Прикрасьте зеленою цибулею за смаком і подавайте до столу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги