Основні Страви

Індичка Під Сиром

Індичка під сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Індичка під сиром — це ніжна грудка, щедро покрита шаром тягучого сулугуні, делікатно збагачена діжонською гірчицею та майонезом. Свіжість помідорів і духмяна зелень створюють гармонійний акцент до легкої пікантності чилі. Кожен шматочок розкриває яскравий смак, що гарно вписується і в щоденне меню, і у святкову подачу.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    652
  • Протеїни
    39
  • Жири
    55
  • Вуглеводи
    3

Інструкція приготування

Рекомендую перед обсмаженням дати індичці кілька хвилин полежати при кімнатній температурі — так м’ясо вийде ще соковитішим. Сулугуні можна замінити на м’яку моцарелу для делікатнішого смаку.

Step 1
1 Крок

На сковороді розігріти вершкове та оливкове масло.

Step 2
2 Крок

Викласти індичку завтовшки близько 1,5-2 см в олію. Посолити. Встановити середній вогонь.

Step 3
3 Крок

Через 5 хвилин|мінути| перевернути і знову посолити.

Step 4
4 Крок

Приправити сумішшю перців.

Step 5
5 Крок

Змастити майонезом та гірчицею.

Step 6
6 Крок

Зверху викласти тонкі слайси помідора.

Step 7
7 Крок

Слідом викласти сулугуні.

Step 8
8 Крок

Приправити пластівцями перцю чилі.

Step 9
9 Крок

Накрити кришкою і гасити близько 7 хвилин на вогні трохи нижче середнього.

Step 10
10 Крок

Перекласти на блюдо, додати|добавляти| зелень і подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги