Хвороба З Горілкою

Яйце змішати з горілкою і сіллю, додати на око борошно (тісто має вийти як на пельмені, його необхідно добре вимісити). Забрати тісто в пакет і потім в холодильник на ніч.

Відрізати від тесту маленький шматок і добре розкотити. Нарізати смужками, на кожній смужці зробити розрізи по краях (щоб було схоже на ялинку).

У розігріту сковороду на середньому вогні викласти смужки та обсмажити буквально по 10-15 секунд з кожного боку.

Дати хмиз охолонути, посипати його зверху цукровою пудрою.