Хурма З Йогуртом
-
Час на підготовку540 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Освіжаючий сніданок із хурми та грецького йогурту — ніжна поєднання сезонної солодкості та оксамитової текстури. Йогурт, що перетворився на кремовий сир, доповнює соковиті шматочки хурми, делікатно підкреслені натуральним медом і хрусткими волоськими горіхами. Це легка, збалансована страва, що дарує тонкий аромат і гармонію смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії245
-
Протеїни13
-
Жири8
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Заморожуйте добре доспілу хурму сорту «королік» — вона стане ще солодшою і набуде десертної кремовості. Вибирайте якісний йогурт: чим жирніше молоко, тим ніжніший та густіший сир виходить після стікання.
Хурму «королік» відправити на ніч у морозилку.
Йогурт перекласти в марлю та підвісити стікати годинника на 8–9.
Вранці йогурт перетвориться на м'який сир, схожий на лабню. Перекласти його у тарілку.
Хурму дістати з морозилки, дати розтанути, нарізати, паралельно знімаючи шкірку, і красиво викласти на йогурт. Полити медом і посипати волоськими горіхами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ