Хрумкі чіпси з кабачків — це легка, вишукана закуска з мінімальною кількістю інгредієнтів, яка надихає на простоту та витонченість водночас. Кабачок, делікатно змащений оливковою олією та приправлений італійськими травами, перетворюється на золоту, хрустку насолоду. Відчуття легкості, аромат літа та приємний післясмак залишаються ще надовго.
Для ідеальної хрусткості обирай молодий кабачок та промокай кожне кружечко паперовим рушником перед приготуванням. Готуй чіпси в один шар — так вони пропечуться рівномірно та не злипнуться.
Кабачок нарізати тонкими кружальцями завтовшки близько 3 мм.
Змастити кружечки олією.
Один бік посолити і поперчити до смаку.
Другий бік приправити італійськими травами.
Відправити в мікрохвильову піч і готувати при максимальній потужності близько 8 хвилин, періодично перевіряючи готовність. Час варіюється в залежності від характеристик НВЧ-печі.
Викласти на паперовий рушник, щоб стекла зайва рідина.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ