Хрусткі рулетики з лаваша з сиром — це вдале поєднання ніжної сирної начинки з соковитим кропом, загорнутої у золотисту, апетитно хрустку скоринку лаваша. Теплий аромат і делікатна текстура роблять цю закуску ідеальною до родинного столу чи душевної зустрічі. Вона припаде до смаку і дорослим, і дітям, даруючи легкість і ніжність із першої спроби.
Використовуйте суміш твердого сиру та м’якого творогу: це дозволить досягти ідеальної текстури начинки — вона буде соковитішою. Додаючи кріп, не економте зелень — її свіжість стане основною ноткою аромату.
Сир натерти на великій тертці.
Додати м’який творог.
Додати три яйця.
Додати подрібнений кріп.
Перемішати до однорідної маси.
Лаваш нарізати прямокутниками.
Викласти начинку, не доходячи до краю.
Згорнути лаваш рулетиком.
Запікати 20 хвилин за температури 180 градусів.
Подавати одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ