Хрусткі Лляні Хлібці

Лляне насіння заливаємо теплою кип'яченою водою, щоб вода перевищувала об'єм на 1,5-2 см. Даємо настоятися доти, поки насіння вбере всю воду і дасть потрібну нам желеподібну кашку.

Додаємо до насіння житнє висівки та всі приправи та дрібно рубану зелень. У моєму варіанті була петрушка. Все ретельно перемішуємо.

Деко застилаємо папером для випічки, змащуємо оливковою олією та викладаємо лляну масу. Акуратно розподіляємо намоченими водою руками масу по поверхні паперу, так щоб вийшла товщина десь 3-5 мм ;) Лінійка не знадобиться - ви самі побачите )

Випікаємо при температурі 180С 35 хвилин. Або при температурі 60С - 2 години) У першому та другому варіанті — до рум'яної засмаги.