Хрусткі лляні хлібці

Як приготувати

1. Крок 1

   Лляне насіння заливаємо теплою кип'яченою водою, щоб вода перевищувала об'єм на 1,5-2 см. Даємо настоятися доти, поки насіння вбере всю воду і дасть потрібну нам желеподібну кашку.

2. Крок 2

   Додаємо до насіння житнє висівки та всі приправи та дрібно рубану зелень. У моєму варіанті була петрушка. Все ретельно перемішуємо.

3. Крок 3

   Деко застилаємо папером для випічки, змащуємо оливковою олією та викладаємо лляну масу. Акуратно розподіляємо намоченими водою руками масу по поверхні паперу, так щоб вийшла товщина десь 3-5 мм ;) Лінійка не знадобиться - ви самі побачите )

4. Крок 4

   Випікаємо при температурі 180С 35 хвилин. Або при температурі 60С - 2 години) У першому та другому варіанті — до рум'яної засмаги.