Хрумке Кокосове Печиво

Вершкове масло|мастило| розтопити і залишити остигати.

Духовку розігріти до 180°С. Прокласти лист не прилипаючим силіконом для випікання.

Подрібнити кокос у дрібну крихту. Додати цукрову пудру з|із| мукою|борошном| і перемішати. Потім додати яєчні білки та охолоджене вершкове масло. Повинна вийти однорідна, трохи рідка паста.

Перекласти її в миску.

Викладати по 1 чайній ложці суміші на силікон. Випікати 7 хвилин|мінути| до появи блідо-золотистого кольору.

Готове печиво дістати з духовки та викласти на ґрати.