Сирний Хліб
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування95 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Сирний хліб має винятково ніжну текстуру й легкий вершковий аромат завдяки поєднанню свіжого сиру, мигдалю та двох видів яєць. Легка пряність мускатного горіха додає глибини смаку, а ще цей хліб залишається соковитим навіть наступного дня. Ідеальний варіант для неспішного сніданку або як доповнення до сирної тарілки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії184
-
Протеїни15
-
Жири13
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Щоб хліб був більш пухким, сир краще обирати домашній, ретельно протертий. Мигдальне борошно можна замінити на фундукове, а готовий хліб подавайте з легкою намазкою з вершкового масла чи трав.
Курячі яйця розбийте у глибоку миску або каструлю.
Додайте сіль.
Додайте перепелині яйця.
Змішайте яйця та додайте до них сир.
Мигдаль подрібніть у кавомолці або використайте готове мигдальне борошно. Додайте до решти інгредієнтів.
Додайте псиліум.
Додайте розпушувач.
Потім додайте мускатний горіх.
Ретельно замісіть тісто.
На деко, застелене пергаментом, сформуйте з тіста батон. Відправте у розігріту до 180 градусів духовку.
Через 80–85 хвилин хліб буде готовий. Остудіть і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ