Груші з м'яким сиром та беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Кожну грушу (краще використовувати груші сорту Анжу) розрізати на 4 частини та видалити начинки. Підсмажити скибочки у невеликій кількості вершкового масла на сковороді.

2. Крок 2

   Помідори бланшувати, видалити насіння та дрібно порізати. Перемішати в окремій мисці з іншими інгредієнтами (крім бекону). Посолити, поперчити.

3. Крок 3

   На тарілку сервіровки викласти груші віялом, на кожну четвертинку груші покласти по скибочці бекону і шматочку сиру. Зверху полити соусом.