Для тіста 90 г вершкового масла|мастила|, 5 столових ложок цукру, 1 чайну ложку розпушувача і 1 склянку борошна змішати, тісто розподілити за формою.
Нарізати груші та розкласти поверх тіста.
Приготувати заливку. Змішати 2 яйця, 3 столові ложки вершкового масла|мастила|, 2 столові ложки цукру і 1 чайну ложку коньяку. Залити груші.
Посипати корицею.
Поставити до духовки приблизно на 15–20 хвилин.