Грильяж

Як приготувати

1. Крок 1

   150 г будь-яких горіхів обсмажити на сухій сковороді або в НВЧ-печі. Подрібнити.

2. Крок 2

   Зварити сироп із 200 г цукру та 50 г води. Варити доти, доки сироп не стане коричневого кольору.

3. Крок 3

   Опустити у гарячу воду підготовлені горіхи. Дати трохи охолонути.

4. Крок 4

   Скачати з них кульки. Викласти на тарілку.

5. Крок 5

   Шоколад розтопити.

6. Крок 6

   Покласти горіхові кульки у шоколад. Потім витягнути у тарілку. Можна обваляти їх у шоколадній чи кокосовій стружці, у кольоровому посипанні — фантазії немає меж. За бажання поставити в холодильник.