У мисці змішайте нарізаний невеликими шматочками селера, тонко нарізаний гриби, петрушку, нарізану руколу та нарізаний базилік.
Збризкайте салат лимонним соком та оливковою олією. Посолити і поперчити і добре перемішати.
Перекладіть в миску для сервіровки, посипте стружкою пармезану і подавайте.