Грінки з сиром — ніжна насолода для затишного ранку. Хрусткий скибочка хліба, щедро просочена яєчною масою, вкривається плавким сиром і свіжим кропом. Легкий аромат топленого масла створює особливий настрій і підкреслює кожен інгредієнт у цьому простому, але напрочуд гармонійному сніданку.
Використовуйте хліб із щільним м’якушем — він краще тримає форму та не кришиться. Для більш насиченого смаку додайте трішки улюбленого твердого сиру до основного шару.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Нарізати хліб слайсами.
Натерти сир на тертці.
Додати кріп та перемішати.
У миску розбити яйце, додати|добавляти| перець. Перемішати.
Розігріти олію на сковороді.
Вмочити хліб у яєчну суміш.
Обсмажити грінки із двох сторін на середньому вогні по 3–4 хвилини.
Викласти на один бік сир та дати йому розплавитися.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ