Грінки З Сиром, Ковбасою Та Зеленню На Сковороді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Грінки з сиром, ковбасою та зеленню на сковороді — це ідея для затишного сніданку, яка поєднує хрумку скоринку батона, ніжність сиру й виразний аромат копченої ковбаси. Ніжна яєчна оболонка та свіжа зелена цибуля додають кожній грінці багатства смаків, створюючи домашній затишок і відчуття турботи в кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії211
-
Протеїни6
-
Жири14
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Для соковитості додайте дрібку молока до яєчної суміші, а замість копченої ковбаси спробуйте шинку чи бекон. Зелень додавайте вже наприкінці, щоб зберегти її свіжий аромат та кольори.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Батон наріжте порційними скибками.
У окрему миску вбийте три курячі яйця.
Яйця ретельно збийте виделкою. Додайте до яєць сіль за смаком.
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Зелений лук помийте, видаліть зайве, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте до натертого сиру та перемішайте виделкою.
Копчену ковбасу натріть на дрібній тертці.
Змішайте всі інгредієнти виделкою.
Кожен шматочок батона добре вмочіть у яєчну суміш.
У сковороду налийте рослинну олію, поставте її на вогонь. Викладіть хліб за допомогою виделки на сковороду з розігрітою олією, смажте під відкритою кришкою на невеликому вогні.
Коли батон підрум’яниться, переверніть його на інший бік і викладіть на кожен шматочок натертий сир із ковбасою та зеленим луком. Накрийте кришкою й смажте ще приблизно 3–5 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ