Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Крупу промити, 1,8 літра води довести до кипіння, посолити, всипати крупу і варити при помішуванні, поки каша не загусне.
Готову кашу протерти.
Подавати до столу можна у гарячому чи холодному вигляді.