Гречка на грибному бульйоні — втілення домашнього затишку й тонкого аромату лісових грибів. Зернятка м’яко вбирають в себе смак бульйону, стаючи розсипчастими й делікатно насиченими. Відтінки грибного присмаку підкреслюють простоту страви, роблячи її душевною основою для вечері або теплої сімейної трапези.
Для максимально насиченого смаку рекомендую використовувати домашній бульйон із сушених білих грибів. Перед подачею обережно розпушіть гречку виделкою, а для аромату посипте ніжно нарізаною зеленню петрушки.
Підготувати усі інгредієнти.
Гречку помістити у вогнетривкий посуд та залити холодним грибним бульйоном.
Залишити набухати на ніч.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Посолити гречку до смаку і відправити в духовку на 15-20 хвилин.
Подавати розсипчасту гречку як гарнір.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ