Перейти до вмісту

Яловичина з картоплею та морквою в рукаві

Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12
Яловичина з картоплею та морквою в рукаві — це ніжна м’ясна страва із соковитими овочами, яка наповнює дім теплом та домашнім затишком. Яловичина повністю вбирає аромат хмелі-сунелі, а овочі зберігають свою природну солодкість і легку текстуру. Все томиться у власному соку, створюючи гармонійний смак.

Як приготувати

Порада

Обирайте яловичину з невеликими прожилками жиру — це гарантує особливу соковитість. Хмелі-сунелі підкресліть кількома зернами горошкового перцю. Подавайте із свіжою зеленню, пряно нарізаною безпосередньо перед подачею.
  1. Крок 1

    Підготуйте яловичину.

    Крок 1: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  2. Крок 2

    Наріжте великими шматками та збризніть оливковою олією.

    Крок 2: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  3. Крок 3

    Посоліть і поперчіть за смаком.

    Крок 3: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  4. Крок 4

    Додайте хмелі-сунелі.

    Крок 4: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  5. Крок 5

    Картоплю наріжте великими кубиками.

    Крок 5: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  6. Крок 6

    Моркву наріжте довільної форми.

    Крок 6: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  7. Крок 7

    Цибулю наріжте півкільцями.

    Крок 7: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  8. Крок 8

    Очистьте три зубчики часнику.

    Крок 8: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  9. Крок 9

    Овочі складіть у миску, посоліть і поперчіть за смаком.

    Крок 9: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  10. Крок 10

    Додайте м’ясо й перемішайте.

    Крок 10: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  11. Крок 11

    Усе перекладіть у рукав для запікання, щільно зав’яжіть пакет і поставте в розігріту духовку на . Температура має бути 200 градусів.

    Крок 11: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві
  12. Крок 12

    Гарячу страву подавайте до столу.

    Крок 12: Яловичина з картоплею та морквою в рукаві

Поживна цінність

Калорії
344 ккал
Протеїни
27 г
Жири
16 г
Вуглеводи
25 г

Відгуки