Яловичина З Картоплею Та Помідорами В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Яловичина з картоплею та помідорами в духовці вражає ніжністю й соковитістю кожного шматочка. Прованські трави додають особливої ароматики, а овочі дарують страві насичений, гармонійний смак. Завдяки запіканню під фольгою, усі інгредієнти поєднуються у делікатний гастрономічний ансамбль, що дарує затишок вечора та витончену простоту домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії350
-
Протеїни26
-
Жири15
-
Вуглеводи30
Інструкція приготування
Щоб яловичина залишалась м’якою, обирайте частину з невеликою кількістю жил. Помідори додавайте ближче до завершення приготування — так смак вийде яскравішим, а структура овочів збереже апетитність.
Великий лук нарізати пір'ям.
Застелити глибоке деко фольгою і викласти злегка здавлену цибулю.
Яловичину нарізати великими шматочками.
Викласти м'ясо на цибулю.
Очистіть картоплю і добре промийте.
Вирізати великі кубики.
М'ясо посолити.
Покладіть картоплю.
Наріжте моркву кубиками.
Помідори розрізати на четвертинки.
Скласти всі овочі в лист і збризкати оливковою олією.
Сезон з Провансальськими травами.
Щільно закрийте фольгою і покладіть в гардероб, нагрітий до 200 градусів протягом 1 години до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ