Ніжна основа з сиру Стілтон і вершкового масла ніжно поєднується з легкою солодкістю абрикосів і хрусткими волоськими горіхами. Кожен горщик — гармонія кремової текстури й вишуканого післясмаку. Ідеальний спосіб додати святковості вечору чи неспішному обіду, коли хочеться здивувати себе й близьких новим поєднанням смаків.
Стилтон найкраще брати кімнатної температури — тоді він повністю розкриває аромат і легко поєднується з маслом. Замість сушених абрикосів спробуйте інжир або грушу для нових відтінків. Подавайте з підсмаженою багетною скибкою.
Натріть або розімніть сир стилтон у невеликій ємності.
Збийте розм'якшене масло|мастило| до кремової текстури. Потім додайте сир Стілтон.
Розкладіть за невеликими керамічними формами і розгладьте верх.
Змішайте нарубані сушені абрикоси з волоським горіхом і викладіть поверх сиру.
Загорніть у харчову плівку та поставте в холодильник або заморозьте у морозильній камері.
У холодильнику термін зберігання становить 1 тиждень, а морозильній камері – 2 місяці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ