Супи
Горохово-М'яТний Суп-Пюре
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
пучків
за смаком
л
за смаком
г
чайні ложки
чайні ложки
Харчова цінність
- Калорії261
- Протеїни14
- Жири13
- Вуглеводи34
Інструкція приготування
До супу-пюрі можна подати підсмажений житній хліб.
1 Крок
Всипати заморожений зелений горох у киплячу воду. Через 10-15 хвилин зняти горох з вогню і додати кілька гілочок свіжої м'яти і все перетворити на пюре за допомогою блендера. Розлити суп-пюре по тарілках.
2 Крок
Посипати чорним перцем та сіллю. Прикрасити листочками м'яти, полити оливковою олією та сметаною.