Змастити шматки хліба соусом бешамель, викласти між ними скибочку шинки, а зверху – густий шар соусу та тертого сиру.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Запікати бутерброди на листі, викладеному пергаментом, 10 - 12 хвилин.