Гарячі Бутерброди З Яйцем

Для початку вам потрібно взяти 2 великі білі шматочки хліба (ідеально підходить американський квадратний хліб для сендвіча) і вирізати квадратні серцевини. Так, щоб усередині утворилися дірки.

На сковороді на вершковому маслі попередньо обсмажуємо ковбасу/шинку або інший основний інгредієнт.

Викладаємо на сковороду хліб і заливаємо по 1 яйця в дірочку кожного шматочка. Додаємо сіль за смаком (за бажанням та інші приправи). Готуємо 7 хвилин до готовності яйця.

За кілька хвилин до готовності викладаємо помідори, щоб вони трохи підпеклися. На готові бутерброд викладаємо заздалегідь обсмажені ковбаски.