Соуси Та Маринади

Голландський Соус Із Лимонним Соком

Час на підготовку
0 Хвилин
Час приготування
15 Хвилин
Порцій
4 Осіб

Інгредієнти

Лимонний сік - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Яєчний жовток - 6 штук

Вершкове масло - 100 г

Харчова цінність

Калорії
266
Протеїни
4
Жири
28
Вуглеводи
0

Інструкція приготування

1 Крок

На водяній бані обережно перемішати жовтки. Додати перець, трохи лимонного соку.

2 Крок

До жовтків потроху вливати розтоплене вершкове масло, постійно(!) перемішуючи віночком.

Вам також може сподобатися