Голландський соус із лимонним соком
Як приготувати
-
Крок 1
На водяній бані обережно перемішати жовтки. Додати перець, трохи лимонного соку.
-
Крок 2
До жовтків потроху вливати розтоплене вершкове масло, постійно(!) перемішуючи віночком.
Поживна цінність
- Калорії
- 266 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 28 г
- Вуглеводи
- 0 г
