Основні Страви

Гнізда З Індичим Фаршем

Гнізда з індичим фаршем
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Гнізда з індичим фаршем — це ідеальне поєднання ніжної пасти-тальятелле, соковитого індичого фаршу й вершково-томатного соусу з овочами. Запечені під пряною скоринкою сиру, ці гнізда вирізняються делікатним смаком, легкістю текстур і затишною атмосферою домашнього тепла. Страва нагадає про турботу, об’єднуючи насичені та легкі ноти класичної кухні.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    768
  • Протеїни
    48
  • Жири
    22
  • Вуглеводи
    90

Інструкція приготування

Для виразнішого смаку спробуйте додати трохи свіжого чебрецю до фаршу або використати суміш олії й вершкового масла для пасерування овочів. Подавайте гнізда одразу, щойно сир стане рум’яним і тягучим.

Step 1
1 Крок

Одну цибулину дрібно наріжте й додайте до фаршу.

Step 2
2 Крок

Посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.

Step 3
3 Крок

Другу цибулину та моркву подрібніть.

Step 4
4 Крок

Пасеруйте овочі на рослинній олії протягом 5–7 хвилин.

Step 5
5 Крок

Додайте сметану й томатну пасту, обсмажте ще хвилину.

Step 6
6 Крок

Влийте склянку гарячої води, прогрійте 2 хвилини.

Step 7
7 Крок

Тальятеле (гнізда) відваріть у гарячій воді протягом 2 хвилин.

Step 8
8 Крок

Викладіть гнізда у форму для запікання, у центр кожного покладіть порцію фаршу.

Step 9
9 Крок

Полийте гнізда з фаршем томатною сумішшю.

Step 10
10 Крок

Посипте зверху тертим сиром. Запікайте, накривши форму фольгою, 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Step 11
11 Крок

Зніміть фольгу й запікайте ще 10 хвилин, щоб сир зверху підрум’янився.

Step 12
12 Крок

Подавайте страву гарячою.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги