Галета з яблуками, волоськими горіхами та корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   З'єднати в чаші міксера борошно із сіллю. Додати холодне вершкове масло|мастило| і перетворити вміст на крихту.

   

3. Крок 3

   Налити воду і замішувати тісто, поки|доки| воно не стане еластичним. Якщо тісто не збирається, додати ще трохи води.

   

4. Крок 4

   Скачати тісто в кулю та відправити у холодильник на 30 хвилин.

   

5. Крок 5

   У цей час подрібнити горіхи ножем чи блендером.

   

6. Крок 6

   Нарізати часточками яблука.

   

7. Крок 7

   Розкачати тісто в коло діаметром 28-30 см. Присипати тісто крохмалем і половиною цукру, залишаючи 3-4 см по краях чистими.

   

8. Крок 8

   Викласти на тісто спочатку горіхи, потім яблука. Посипати галету корицею і цукром, що залишився.

   

9. Крок 9

   Краї тіста підняти і сформувати краєчок галети, зробивши його схожим на бордюр. Випікати 30 хвилин при температурі 220 градусів.

   

10. Крок 10

    Охолодити на ґратах і подавати, посипавши цукровою пудрою.