Випічка Та Десерти

Галета З Яблуками, Волоськими Горіхами Та Корицею

Галета з яблуками, волоськими горіхами та корицею
  • Час на підготовку
    30 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Галета з яблуками, волоськими горіхами та корицею вражає своєю невимушеною красою й ароматною простотою. Легке пісочне тісто ніжно обгортає карамелізовані яблука разом із хрусткими горіхами. Легкий акцент кориці дарує відчуття домашнього затишку, а цукрова пудра додає святкової легкості. Галета ідеальна для осіннього чаювання у колі найближчих.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    354
  • Протеїни
    5
  • Жири
    19
  • Вуглеводи
    43

Інструкція приготування

Вибирайте кисло-солодкі сорти яблук — вони чудово тримають форму і приємно освіжають смак начинки. Для більш насиченого аромату горіхи краще попередньо обсмажити на сухій сковороді.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

З'єднати в чаші міксера борошно із сіллю. Додати холодне вершкове масло|мастило| і перетворити вміст на крихту.

Step 3
3 Крок

Налити воду і замішувати тісто, поки|доки| воно не стане еластичним. Якщо тісто не збирається, додати ще трохи води.

Step 4
4 Крок

Скачати тісто в кулю та відправити у холодильник на 30 хвилин.

Step 5
5 Крок

У цей час подрібнити горіхи ножем чи блендером.

Step 6
6 Крок

Нарізати часточками яблука.

Step 7
7 Крок

Розкачати тісто в коло діаметром 28-30 см. Присипати тісто крохмалем і половиною цукру, залишаючи 3-4 см по краях чистими.

Step 8
8 Крок

Викласти на тісто спочатку горіхи, потім яблука. Посипати галету корицею і цукром, що залишився.

Step 9
9 Крок

Краї тіста підняти і сформувати краєчок галети, зробивши його схожим на бордюр. Випікати 30 хвилин при температурі 220 градусів.

Step 10
10 Крок

Охолодити на ґратах і подавати, посипавши цукровою пудрою.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги