Випічка Та Десерти

Галета З Полуницею

Галета з полуницею
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    10 Осіб

Галета з полуницею — це ніжна, запашна випічка, що поєднує розсипчасте сирне тісто та стиглі ягоди. Після випікання на її золотистій скоринці з'являється ледь помітна пухка солодкість цукрової пудри, а аромат полуниці наповнює дім літнім відчуттям затишку. Тонкий баланс тісту та начинки створює вишукану гармонію смаку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    376
  • Протеїни
    13
  • Жири
    17
  • Вуглеводи
    44

Інструкція приготування

Рекомендуйте використовувати сухий, добре перемелений сир — це забезпечить пластичність тіста. Перед випіканням полуницю можна злегка обсипати крохмалем, аби уникнути зайвої вологи й зберегти основу хрусткою.

Step 1
1 Крок

Підготувати основні продукти.

Step 2
2 Крок

Борошно висипати в миску.

Step 3
3 Крок

Додати 100 грамів цукру.

Step 4
4 Крок

Додати сіль.

Step 5
5 Крок

Також додати соду.

Step 6
6 Крок

Перемішати сухі інгредієнти.

Step 7
7 Крок

Всипати творог.

Step 8
8 Крок

Додати розтоплене вершкове масло.

Step 9
9 Крок

Також вбити яйця.

Step 10
10 Крок

Тісто перемішати і замісити.

Step 11
11 Крок

Скатати кулю і залишити в холодильнику на 15 хвилин.

Step 12
12 Крок

Розкатати охолоджене тісто.

Step 13
13 Крок

Полуницю вимити, обсушити та очистити від хвостиків.

Step 14
14 Крок

Нарізати ягоди четвертинками.

Step 15
15 Крок

Викласти нарізані ягоди на розкатане тісто, залишаючи 1–2 сантиметри по краю, і присипати залишком цукру.

Step 16
16 Крок

Завернути вільні краї галети.

Step 17
17 Крок

Поставити випікатися в духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.

Step 18
18 Крок

Готову галету вийняти і трохи охолодити.

Step 19
19 Крок

Посипати цукровою пудрою і нарізати.

Step 20
20 Крок

Подавати до столу порційно.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги