Фрукти з чилі
Свіжі фрукти в цьому яскравому антуражі набувають несподіваної гостроти: солодке манго, соковитий ананас, освіжаючий огірок і апельсин витончено поєднуються зі ще легким гострим акцентом чилі та пікантністю лаймового соку. Легка, весела закуска зачаровує гармонією смаку й дарує відчуття справжнього літа у кожному шматочку.
Як приготувати
Порада
Використовуйте лише повністю стиглі й соковиті фрукти – так гострота чилі відкриється делікатно. Для додаткової текстурної нотки додайте трохи підсушених насінин кунжуту або чорного перцю перед подачею.
-
Крок 1
Ананас очистити та нарізати середніми брусочками. Огірок очистити, видалити насіння та нарізати брусочками.
-
Крок 3
Фрукти розкласти на велику страву в довільному порядку в один шар. Рясно полити соком лайма, посипати сіллю, порошком чилі та дрібно порізаним чилі
Поживна цінність
- Калорії
- 220 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 45 г
Що подати до цієї страви
Напій
