Основні Страви

Форель По-Чорноморськи

Форель по-чорноморськи
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    12 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Форель по-чорноморськи — це ніжна риба, щедро нафарширована свіжою кінзою, соковитими помідорами та вишукано збалансованим соусом зі сметаною і майонезом. Морська сіль, сумах і трохи лимона створюють тонку гармонію смаку, а на фініші зелені трави додають свіжості. Страва чарує простотою та делікатністю подачі.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    441
  • Протеїни
    56
  • Жири
    21
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Обирайте найсвіжіші помідори черрі, а кінзу додавайте безпосередньо перед фаршируванням. Для глибшого смаку натріть рибу сіллю й перцем за десять хвилин до смаження — це зробить її особливо ароматною і ніжною.

Step 1
1 Крок

Кинзу дрібно посікти.

Step 2
2 Крок

Помідори дрібно нарізати.

Step 3
3 Крок

Об'єднати в глибокій мисці, посолити і перемішати.

Step 4
4 Крок

Додати сметану.

Step 5
5 Крок

Потім додати майонез.

Step 6
6 Крок

Приправити чорним перцем та сумахом. Ретельно перемішати.

Step 7
7 Крок

Рибу розпотрошити і зафарширувати соусом, що вийшов. Зовні змастити рідкою частиною соусу, що залишився.

Step 8
8 Крок

У розтоплену на сковороді вершкове масло|мастило| викласти рибу.

Step 9
9 Крок

Як тільки риба підрум'яниться, перевернути.

Step 10
10 Крок

Зменшити вогонь і накрити кришкою.

Step 11
11 Крок

Через 5-6 хвилин перекласти на блюдо із зеленню і подавати зі шматочком лимона.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги