Форель по-чорноморськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Кинзу дрібно посікти.

   

2. Крок 2

   Помідори дрібно нарізати.

   

3. Крок 3

   Об'єднати в глибокій мисці, посолити і перемішати.

   

4. Крок 4

   Додати сметану.

   

5. Крок 5

   Потім додати майонез.

   

6. Крок 6

   Приправити чорним перцем та сумахом. Ретельно перемішати.

   

7. Крок 7

   Рибу розпотрошити і зафарширувати соусом, що вийшов. Зовні змастити рідкою частиною соусу, що залишився.

   

8. Крок 8

   У розтоплену на сковороді вершкове масло|мастило| викласти рибу.

   

9. Крок 9

   Як тільки риба підрум'яниться, перевернути.

   

10. Крок 10

    Зменшити вогонь і накрити кришкою.

    

11. Крок 11

    Через 5-6 хвилин перекласти на блюдо із зеленню і подавати зі шматочком лимона.