Філе Курячого Стегна У Рукаві
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Філе курячого стегна у рукаві — це ніжна, соковита страва з багатогранним ароматом діжонської гірчиці, сухої аджики та часнику. Делікатний майонез і світлий соєвий соус створюють вишукану вершкову нотку, а крапка гострого чилі надає страві пікантності. Гармонія спецій огортає філе, залишаючи м’ясо м’яким та апетитно рум’яним.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії821
-
Протеїни71
-
Жири59
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Перед запіканням залиште філе в маринаді на 30 хвилин при кімнатній температурі — так м’ясо увбирає аромат спецій глибше. Суху аджику можна замінити сумішшю паприки й дрібно меленого гострого перцю.
Очистити часник.
У миску налити оливкову олію.
Додати соєвий соус та гірчицю.
Додати майонез та суху аджику.
Видавити часник за допомогою пресу.
Ретельно перемішати.
Викласти у рукав філе, додати соус і ретельно перемішати.
Зав'язати рукав.
У розігріту до 180 градусів духовку прибрати філе у формі для запікання на 25 хвилин.
Розкрити рукав зверху та запікати ще 15 хвилин.
Викласти на блюдо, приправити меленим чилі та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ