Двошарове Желе З Фруктами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Двошарове желе з фруктами — це гра гармонійних текстур і свіжих ароматів. М’якість йогуртового шару ніжно доповнюється яскравим ягідним желе й натуральною солодкістю нектаринів і полуниці. Такий десерт зачаровує легкістю, прозорою естетикою та свіжим фруктовим післясмаком, ідеально пасує для літнього столу або особливого родинного вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії178
-
Протеїни8
-
Жири2
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Для чистих шарів дайте першому желе цілковито застигнути перед додаванням йогуртової маси. Для різноманіття текстур спробуйте додати кілька свіжих листочків м’яти чи замінити полуницю на малину.
Залийте желатин водою, дайте йому набрякнути, потім прогрійте на водяній бані протягом 7–10 хвилин.
Половину желатину додайте до ягідного соку.
Другу частину желатину змішайте з полуничним йогуртом.
Стиглий нектарин наріжте кубиками.
Викладіть нектарин у скляні креманки.
Залийте перший шар — до половини креманки — ягідним соком і поставте в холодильник для застигання.
Полуницю наріжте.
Викладіть полуницю на застиглий шар.
Залийте другий шар — йогуртовий.
Дайте застигнути.
Коли другий шар повністю застигне, десерт готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ