Дріжджове Тісто За 1 Годину
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії720
- Протеїни16
- Жири17
- Вуглеводи127
Інструкція приготування
Тісто готувати безпосередньо перед випіканням. Сухі дріжджі можна замінити пресованими, попередньо розведеними. Тісто використовувати без залишку – зберіганню таке тісто не підлягає. Тісто відмінно підходить для біляшів та пиріжків.
Всипати муку|борошно| в ємність, яка призначена для замішування тіста. У борошно додати|добавляти| сіль|соль|, цукор, дріжджі. Перемішати ложкою чи руками.
Влити олію.
Поступово вливати теплу воду, замішуючи руками тісто. Тісто має вийти без грудочок, м'яким. Кількість необхідної води залежить від сорту борошна. Можливо знадобиться не повний літр.
Накрити ємність.
Через 30 хвилин тісто перемішати, змастивши руку олією.
Накрити ємність.
Через 30 хвилин|мінути| тісто викласти на обробний лист, посипаний борошном. Перетерти тісто. Розробити на шматочки потрібного вам розміру.
Випікати на сковороді на олії.