Дріжджове тісто

Як приготувати

1. Крок 1

   Молоко підігріти до 37 градусів.

   

2. Крок 2

   Додати сухі дріжджі та перемішати.

   

3. Крок 3

   Додати 1 чайну ложку цукру.

   

4. Крок 4

   Додати|добавляти| яйця і добре збити віночком.

   

5. Крок 5

   Посолити.

   

6. Крок 6

   Додати сметану та знову перемішати.

   

7. Крок 7

   Розтопити вершкове масло|мастило| і додати|добавляти| в яєчну суміш.

   

8. Крок 8

   Через сито просіяти борошно. Замішувати тісто протягом 10 хвилин|мінути|.

   

9. Крок 9

   Накрити рушником та прибрати у тепле місце на 1–1,5 години.

   

10. Крок 10

    Готове тісто використовувати для будь-якої випічки.