Драники З Яйцем

Підготувати усі інгредієнти.

Цибулю очистити, крупно нарізати і пробити в блендері до пюре.

Картоплю очистити та натерти на дрібній тертці.

З'єднати картоплю із цибулею.

Додати до овочевої маси яйце та борошно.

Додати сіль та перець за смаком. Перемішати.

У сковороді розігріти олію.

Ложкою викласти тісто на сковороду і смажити на середньому вогні до золотистої скоринки.

Перевернути драники і продовжити смажити до такої ж скоринки.

Подавати драники зі сметаною.