Драники картопляні з гарбузом

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити картоплю та гарбуз від шкірки та насіння. Натерти на великій (або дрібній, кому як подобається) тертці.

2. Крок 2

   Додати цукор та сіль. Перемішати. Дати виділитися соку, віджати.

3. Крок 3

   Додати яйця, вершки, сушений часник. Перемішати. За потреби ще посолити.

4. Крок 4

   Брати десертною ложкою і викладати на сковороду, формуючи оладки. Смажити на середньому вогні у великій кількості олії.