Домашня Шаурма
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Домашня шаурма на основі тортильї зі свіжим тунцем, кремовим грецьким йогуртом і відвареним яйцем — це поєднання легкості, соковитості та делікатної пікантності діжонської гірчиці. Запашна зелень додає свіжості, а ніжна скоринка після обсмажування створює відчуття затишку та гармонії. Така шаурма ідеально підходить для швидкого, але вишуканого перекусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії613
-
Протеїни78
-
Жири20
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Для особливої текстури й смаку використайте тунець у власному соку та ретельно злийте рідину. Якщо хочете більш насичений смак, додайте трішки оливкової олії у начинку — вона чудово поєднується з рибою.
Підготуйте інгредієнти для домашньої шаурми з тортильї.
Зваріть яйця та розімніть їх виделкою.
Додайте нежирну сметану або грецький йогурт.
Додайте також гірчицю. Вичавіть часник у начинку (якщо ви його любите). За бажанням можна додати трохи лимонного соку.
Зелень дрібно наріжте й також додайте до суміші.
Тунець розімніть виделкою, злийте рідину й теж додайте до миски.
Перемішайте.
Тортилью розкладіть на столі, викладіть начинку з одного краю (відступивши від країв для загортання, як на фото).
Покладіть домашню шаурму на розігріту з олією сковорідку швом донизу.
Переверніть, коли з’явиться рум’яна скоринка.
Коли підсмажиться з іншого боку, зменшіть вогонь, накрийте кришкою й потримайте 3 хвилини.
Домашня шаурма готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ