Домашній Хліб З Базиліком Та Сиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування75 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії442
- Протеїни13
- Жири8
- Вуглеводи80
Інструкція приготування
Базилік та сир це лише один із варіантів. Насправді цей хліб можна приготувати з будь-якими добавками на ваш смак: це може бути будь-яка інша зелень (наприклад, зелень, що підсохла в холодильнику, яку шкода викинути), горіхи, шматочки апельсина, помідори і таке інше. Загалом фантазувати та експериментувати з цим хлібом можна до нескінченності. Можна приготувати і без усього, теж буде смачно. Кефір можна замінити кислим молоком чи простою водою. Якщо немає яйця, то нічого страшного також не станеться.
Змішати всі інгредієнти, крім яйця та сиру, замістити щільне тісто. Залишити тісто на півгодини.
Деко застилаємо пекарським папером (якщо його немає, то можна помазати лист соняшниковою олією). Тісто викладаємо у формі батона або будь-який інший на ваш розсуд.
Включаємо розігрівати духовку на 180 градусів. Збиваємо яйце і змащуємо батон. Ножем робимо діагональні паралельні надрізи.
Випікаємо 20-30 хвилин, потім відкриваємо і посипаємо хліба тертим сиром і печемо ще хвилин 10.