Домашні пельмені з готового тіста

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю наріжте дуже дрібно.

   

2. Крок 2

   Готуємо начинку для пельменів. Фарш викладаємо у глибоку миску, зверху додаємо цибулю. Перемішуємо.

   

3. Крок 3

   Додаємо чорний духмяний перець, сіль, копчену паприку й добре перемішуємо.

   

4. Крок 4

   Викладаємо на килимок кружечок тіста. У центр — чайну ложку фаршу.

   

5. Крок 5

   Змастіть краї кружечка тіста водою.

   

6. Крок 6

   Защипніть тісто по краях.

   

7. Крок 7

   З'єднайте краї й ще раз защипніть.

   

8. Крок 8

   Вийде ось така пельмешка.

   

9. Крок 9

   Викладаємо на дошку, посипану борошном. Не притуляємо одну до одної. Ставимо в морозильник. Коли замерзнуть, пересипаємо в контейнер і знову прибираємо в морозильник.