Домашні Пельмені З Готового Тіста
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Домашні пельмені — це завжди тепло та затишок у кожному шматочку. Ніжне тісто, приготоване з любов'ю, обгортає соковитий фарш з ароматною цибулею та щіпкою спецій. Кожен пельмень, щільно защипнутий, дарує неперевершене поєднання смаків. Це не просто страва, це маленький ритуал, який об’єднує родину за святковим столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії154
-
Протеїни8
-
Жири5
-
Вуглеводи20
Інструкція приготування
Для більшої ніжності фаршу можна додати ложку вершкового масла. Також, експериментуйте зі спеціями — додавання базиліку або чебрецю надасть пельменям яскравого аромату і неповторного смаку.
Цибулю наріжте дуже дрібно.
Готуємо начинку для пельменів. Фарш викладаємо у глибоку миску, зверху додаємо цибулю. Перемішуємо.
Додаємо чорний духмяний перець, сіль, копчену паприку й добре перемішуємо.
Викладаємо на килимок кружечок тіста. У центр — чайну ложку фаршу.
Змастіть краї кружечка тіста водою.
Защипніть тісто по краях.
З'єднайте краї й ще раз защипніть.
Вийде ось така пельмешка.
Викладаємо на дошку, посипану борошном. Не притуляємо одну до одної. Ставимо в морозильник. Коли замерзнуть, пересипаємо в контейнер і знову прибираємо в морозильник.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ