Смачні домашні котлети

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі потрібні продукти.

   

2. Крок 2

   Сухарі залийте вершками й залиште на 5–10 хвилин.

   

3. Крок 3

   Подрібнити цибулю і обсмажити її на олії до золотистого кольору.

   

4. Крок 4

   Фарш з'єднайте з розмоклими сухарями, цибулею та яйцем.

   

5. Крок 5

   Всипте сіль і перець.

   

6. Крок 6

   Готовий фарш добре відбийте.

   

7. Крок 7

   Змочіть руки в холодній воді, виліпіть котлету, обваляйте її в борошні й викладіть на сковорідку з розігрітою олією.

   

8. Крок 8

   Котлети смажте з обох боків до золотисто-коричневого кольору — по 2–3 хвилини на кожен бік.

   

9. Крок 9

   Підсмажені котлети перекладіть на деко з пергаментом і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15 хвилин.

   

10. Крок 10

    Подавайте з картопляним пюре.