Домашнє Желе
-
Час на підготовку180 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Домашнє желе — це справжня феєрія смаків, де соковиті часточки апельсина, ківі та яскраві зерна граната переплітаються у ніжній текстурі. Легкість апельсинового та яблучного соків, збагачена ароматом каркаде, створює незабутнє враження. Це десерт, що викликає радість, не тільки смакуючи, але й візуально, належно виблискуючи у високих склянках. Час провести вечір у компанії цього чудового ласоща — це справжня насолода.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії193
-
Протеїни9
-
Жири1
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Щоб ваше желе виглядало ще ефектніше, використовуйте різнокольорові фрукти для шарів. Замість каркаде можна спробувати зелений чай для освіжаючого відтінку.
Для приготування домашнього желе підготуйте інгредієнти. Залийте 2 ч. л. каркаде й 2 ст. л. цукру 300 мл окропу, дайте настоятися 10 хвилин, потім остудіть.
У вже охолоджений настій каркаде всипте 10 г желатину, дайте йому набрякнути й прогрійте 5–7 хвилин до повного розчинення желатину.
Очистіть зерна граната й розкладіть їх у високі скляні склянки.
Залийте настій каркаде й поставте в холодильник для застигання.
У апельсиновий сік додайте 10 г желатину, дайте набрякнути й прогрійте 5–7 хвилин до розчинення желатину.
М’якоть апельсина наріжте кубиками й викладіть на застиглий перший шар желе.
Залийте апельсиновим соком і поставте в холодильник для застигання.
У яблучний сік додайте 10 г желатину, дайте набрякнути й прогрійте 5–7 хвилин до розчинення желатину.
М’якоть ківі наріжте кубиками.
Залийте яблучним соком і дайте третьому шару застигнути.
Домашнє желе готове.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ