Домашнє Абрикосове Морозиво
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Домашнє абрикосове морозиво — це легка прохолода літнього дня у кожній ложці. Насичене, ніжне поєднання стиглих абрикосів, оксамитових вершків та ніжної солодкості згущеного молока створює багатий, делікатний смак. Підсушені грецькі горіхи додають тонку горіхову нотку та приємний хрумкий акцент, підкреслюючи натуральну свіжість фруктів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії622
-
Протеїни15
-
Жири38
-
Вуглеводи61
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку абрикосів використовуйте лише добре достиглі фрукти, а горіхи підсушуйте до золотистого відтінку — це підкреслить аромат морозива. Заморожуйте у невеликих формах, щоб легше подавати гостям.
Свіжі або заморожені абрикоси подрібніть у блендері до стану пюре.
Жирні вершки збийте до пишної піни.
Влийте згущене молоко, знову збийте міксером.
Додайте абрикосове пюре.
Ще раз збийте міксером до однорідної маси.
Розлийте по формах. Поставте в морозильник для застигання.
Грецькі горіхи злегка підсушіть на сухій сковороді.
Подрібніть.
Посипте застигле морозиво тертими горіхами.
Подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ