Дієтична піца з сиром та зеленою цибулею
Дієтична піца із хрусткою основою на кефірному тісті підкорює ніжністю сиру та яскравою свіжістю молодої зеленої цибулі. Начинка проста, але гармонійна: м'яка сирна маса тонким шаром огортає тісто, а молоденька зелень надає весняної легкості й пікантності, створюючи легкий, домашній смак.
Як приготувати
Порада
Натертий на тертці сир змішуйте з яйцем до однорідної маси — так начинка буде особливо ніжною. Зелену цибулю завжди додавайте безпосередньо перед випіканням, щоб зберегти її яскравий колір і свіжий аромат.
-
Крок 1
Тісто робіть будь-який на свій смак для піци. Я люблю диво тісто на кефірі (замінює дріжджове та листкове).
-
Крок 2
Начинка: заважаємо сир з яйцями, сіллю за смаком, добре розтираємо. Цибулю (кількість на смак) рубаємо дрібно і додаємо в суміш.
-
Крок 3
Розігріваємо духовку до 180 градусів, накладаємо начинку, залишаючи місце по краях.
-
Крок 4
Відправити в духовку до утворення рум'яної скоринки.
Поживна цінність
- Калорії
- 177 ккал
- Протеїни
- 17 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 2 г
