Деруни Класичні

Натерти на великій тертці сиру очищену картоплю, додати сирі яйця, подрібнену цибулю та часник, посолити, поперчити. Все перемішати, додати|добавляти| муку|борошно|.

Смажити на олії до утворення золотистої скоринки. Подавати зі сметаною із зеленню або грибним соусом.