Запечені цукіні з помідорами та зеленню
Цукіні, запечені з помідорами й зеленню, смачні і самі по собі, і як гарнір до м'яса чи риби. Помідори роблять страву дуже соковитою, а сир додає їй ніжного смаку. Влітку, у спеку, такий рецепт особливо вдалий: він легкий і маловисококалорійний.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Спершу підготуйте продукти й робочий стіл. Овочі вимийте, моркву почистіть. Сир наріжте тонкими скибочками. Зелень вимийте, обсушіть паперовим рушником і дрібно посічіть. Цукіні розріжте навпіл, видаліть серцевину, а м'якоть наріжте кубиками. Решту овочів теж наріжте кубиками. Духовку розігрійте до 180°С.
-
Крок 2
Деко збризніть оливковою олією та викладіть на нього половинки цукіні. Начиніть їх нарізаними овочами.
-
Крок 3
Зверху накрийте половинки цукіні скибочками сиру й запікайте страву .
-
Крок 4
Посипте цукіні дрібно посіченою зеленню. Запечені цукіні з помідорами та зеленню подавайте гарячими!
-
Крок 5
До запечених цукіні додайте кедрові горішки та сметанний соус.
Поживна цінність
- Калорії
- 68 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 4 г
