Цукіні, Запечені З Рикоттою

Сир рікотта - 2 столові ложки

Цукіні - 5 штук

Куряче яйце - 2 штуки

мелений кумін (зіра) - за смаком

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Петрушка - 40 г

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 4 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте духовку до 180 градусів.

2 Крок

Цукіні та сир натерти на великій тертці. Цукіні потрібно віджати. Все змішати і викласти у вогнетривку форму.

3 Крок

Запікати не менше 40 хвилин.